ジャガイモの生命力

食料品が入っている、扉を開けて、ふと目にしたのが、ポリ袋から元気よく伸びて絡まったジャガイモの芽。気が付けば、去年からまったくジャガイモを料理に使ってなかった。
この倉庫のスペースは約１畳くらいで、スチールの棚が左右２つ入れてあって、乾物、缶詰め、穀類、その他日用品が棚に積まれている。問題のジャガイモは棚と棚の中央のスペースの床にあった。左右の扉の中心には柱があるので、そこはやや、死角になっていた。
妙な、光景にびっくりして取り出して、写真に収めてみた。ジャガイモのすごい生命力。
考えてみれば、このジャガイモは、去年陶芸教室の畑で収穫した一部を、我が家に持ち帰り
少しずつ食べていた残りのジャガイモだった。７日の水曜日の朝に発見したので、そのまま
教室の畑に植えた。この勢いだと立派なジャガイモに成長するかも知れない・・とりあえず実験です・・